Вторник, 14 октября 2025 17:01
Какие овощи обязательно нужно включить в рацион осенью?
Какие овощи обязательно нужно включить в рацион осенью?Осень — это золотое время урожая свежих овощей, богатых витаминами и минералами. Включив их в ежедневное меню, вы обеспечите своему организму необходимую защиту от простуд и поддержите общий тонус. Топ-5 осенних овощей:1. **Картофель**Главный источник энергии и калия. Прекрасно сочетается с любыми блюдами и дарит чувство сытости надолго.2. **Морковь**Источник бета-каротина, который преобразуется в организме в витамин A. Полезна для зрения, кожи и иммунитета.3. **Кабачки и…
Вторник, 14 октября 2025 17:00
Клюква
Клюква — природный лекарь и защитник здоровья!Эта маленькая красная ягода давно заслужила славу суперфуда. Её полезные свойства делают её незаменимой в рационе каждого человека, особенно в осенне-зимний период, когда иммунитет нуждается в поддержке.Чем полезна клюква?1. **Укрепляет иммунитет.** Высокая концентрация витамина C помогает бороться с простудами и укрепляет защитные силы организма.2. **Антисептические свойства.** Органические кислоты в составе клюквы подавляют размножение бактерий, защищая мочеполовую систему.3. **Помощь сердцу.** Антоцианы снижают уровень холестерина и…
Вторник, 14 октября 2025 16:59
Как выбирать качественную овощную икру
Как выбирать качественную овощную икруВ соответствии с требованиями ГОСТ 2654-2017 «Консервы икра овощная. Технические условия» (далее - ГОСТ) изготавливается широкий ассортимент консервов, например, такие как: «Икра из кабачков «Кубанская»; «Икраиз баклажанов «Донская», «Икра из патиссонов «Кубанская»; «Икра из лука»; «Икра из свеклы», «Икра из овощей «Волгоградская» и др.В зависимости от используемого сырья консервы изготавливают: высшего сорта - из свежих овощей (основное сырье); без подразделения на сорта - из овощных полуфабрикатов.Для…
Понедельник, 06 октября 2025 17:41
Что должен знать потребитель при покупке пельменей.
Что должен знать потребитель при покупке пельменей.Пельмени – это мясные полуфабрикаты в тесте. Сегодня на прилавках магазинов представлен широкий ассортимент пельменей различных наименований и изготовителей.В соответствии с требованиями ГОСТ 33394-2015 «Пельмени замороженные. Технические условия» (далее - ГОСТ) выпускают пельмени следующих наименований:- категории Б: «Элитные», «Говяжьи», «Телячьи», «Восточные»;- категории В: «Русские», «Сибирские», «Столовые», «Традиционные», «Домашние», «Бараньи», «Охотничьи», «Свиные», «По-уральски», «Из говядиныи баранины».Для пельменей категории «Б» ГОСТом регламентируется массовая доля мышечной массы…
Вторник, 30 сентября 2025 15:54
Как выбрать качественные блинчики с мясом.
Как выбрать качественные блинчики с мясом.На сегодняшний день на полках российских магазинов можно встретить большое разнообразие блинчиков с различными начинками, в том числе с мясом.Согласно определению, установленному ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» блинчик с мясом – это «полуфабрикат в тесте», фаршированный полуфабрикат, изготовленный из теста и начинки в виде фарша. Как правило, блинчики с мясом изготавливаются по техническим условиям предприятий-изготовителей, так как государственный стандарт на данный…
Вторник, 30 сентября 2025 15:51
Как выбрать качественный майонез?
Как выбрать качественный майонезБлагодаря своим оригинальным вкусовым качествам и доступности популярность майонеза у россиян очень высока. Многие любят использовать майонез не только для приготовления салатов, для запекания мясных и рыбных блюд, для приготовления бутербродов, но и добавляют его вместо сметаны в первые блюда, заправляют пельмени.В соответствии с определением технического регламента Таможенного союза ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию» майонез – это тонкодисперсный однородный эмульсионный продукт с содержанием жиране…
Вторник, 30 сентября 2025 10:33
О проведении семинаров и консультаций по вопросам защиты прав потребителей
О проведении семинаров и консультаций по вопросам защиты прав потребителей в муниципальных образованиях Санкт-Петербурга и в городских комплексных центрах социального обслуживания населенияСанкт-Петербургское государственное бюджетное учреждение «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг», подведомственное Комитету по промышленной политике, инновациям и торговле Санкт-Петербурга, проводит бесплатные выездные семинары для граждан на тему: «Как потребителю защитить свои права».Тезисы семинара:• Законодательство в сфере защиты прав потребителей.• Ключевые понятия Закона Российской Федерации от 07.02.1992 №…
Понедельник, 29 сентября 2025 14:44
Субпродукты — недооценённый кладезь пользы для нашего организма!
Субпродукты — недооценённый кладезь пользы для нашего организма! Многие обходят стороной печень, сердце, почки и прочие внутренние органы животных, предпочитая классические куски мяса. Однако зря! Ведь именно в субпродуктах скрыто огромное количество витаминов, минералов и микроэлементов, необходимых нам ежедневно.? **Почему стоит включить субпродукты в рацион?**1. **Высокая концентрация витаминов**. Например, печень богата витамином A, необходимым для зрения и кожи, а также железом, предотвращающим анемию.2. **Низкое содержание калорий**. Большинство субпродуктов содержат меньше…
Среда, 24 сентября 2025 12:58
Почему квашеная капуста необходима осенью и как её правильно выбрать?
Почему квашеная капуста необходима осенью и как её правильно выбрать?Осенью мы сталкиваемся с нехваткой витаминов и ослаблением иммунитета. Отличным решением станет включение в рацион традиционного русского блюда — квашеной капусты. Этот продукт уникален своими целебными свойствами и простотой приготовления. **Польза квашеной капусты**1. Богатый источник витамина C, необходимого для борьбы с простудами и укрепления иммунной системы.2. Содержит витамины группы B, поддерживающие энергетический баланс и хорошее настроение.3. Пробиотики способствуют нормализации кишечной микрофлоры…
Понедельник, 15 сентября 2025 15:57
Как правильно выбирать капусту белокочанную?
Как правильно выбирать капусту белокочанную?Капуста белокочанная – один из самых полезных и доступных на прилавках магазинов овощей, который потребители используют для приготовления различных блюд практически ежедневно.Капуста белокочанная относится к семейству крестоцветных. Она богата витаминами (С, А, бета каротин, группа В, Е, Р, К, U и др.), макроэлементами (кальций, калий, кальций, кремний, магний, натрий, сера, хлор, фосфор), микроэлементами (железо, алюминий, кобальт, бор, молибден, йод, марганец, медь, никель, селен, фтор, хром, цинк).…
Подробнее ...
Понедельник, 08 сентября 2025 15:05
О проведении семинаров и консультаций по вопросам защиты прав потребителей
О проведении семинаров и консультаций по вопросам защиты прав потребителей в муниципальных образованиях Санкт-Петербурга и в городских комплексных центрах социального обслуживания населенияСанкт-Петербургское государственное бюджетное учреждение «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг», подведомственное Комитету по промышленной политике, инновациям и торговле Санкт-Петербурга, проводит бесплатные выездные семинары для граждан на тему: «Как потребителю защитить свои права».Тезисы семинара:• Законодательство в сфере защиты прав потребителей.• Ключевые понятия Закона Российской Федерации от 07.02.1992 № 2300-1…
Понедельник, 08 сентября 2025 10:13
На территории КЦСОН Калининского района 27 августа 2025 года был проведен семинар
На территории КЦСОН Калининского района 27 августа 2025 года был проведен семинар, на котором обсуждались актуальные вопросы в сфере защиты прав потребителей.Специалисты Санкт-Петербургского государственного бюджетного учреждения «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг» (далее – ЦКК) выступили с докладом на тему: «Как потребителю защитить свои права». В ходе выступления были даны разъяснения к ФЗ № 2300-1 «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 (освещены основные понятия данного закона, основные права…
Понедельник, 08 сентября 2025 10:13
На территории МО Правобережный района 20 августа 2025 года был проведен семинар
На территории МО Правобережный района 20 августа 2025 года был проведен семинар, на котором обсуждались актуальные вопросы в сфере защиты прав потребителей.Специалисты Санкт-Петербургского государственного бюджетного учреждения «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг» (далее – ЦКК) выступили с докладом на тему: «Как потребителю защитить свои права». В ходе выступления были даны разъяснения к ФЗ № 2300-1 «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 (освещены основные понятия данного закона, основные права потребителей,…
Понедельник, 08 сентября 2025 10:12
На территории КЦСОН Красносельского района 19 августа 2025 года был проведен семинар
На территории КЦСОН Красносельского района 19 августа 2025 года был проведен семинар, на котором обсуждались актуальные вопросы в сфере защиты прав потребителей.Специалисты Санкт-Петербургского государственного бюджетного учреждения «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг» (далее – ЦКК) выступили с докладом на тему: «Как потребителю защитить свои права». В ходе выступления были даны разъяснения к ФЗ № 2300-1 «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 (освещены основные понятия данного закона, основные права…
