Среда, 16 августа 2023 09:51
На территории КЦСОН Невского района 14 августа 2023 года был проведен семинар
На территории КЦСОН Невского района 14 августа 2023 года был проведен семинар, на котором обсуждались актуальные вопросы в сфере защиты прав потребителей.Специалисты Санкт-Петербургского государственного бюджетного учреждения «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг» (далее – ЦКК) выступили с докладом на тему: «Как потребителю защитить свои права». В ходе выступления были даны разъяснения к ФЗ № 2300-1 «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 (освещены основные понятия данного закона, основные права потребителей,…
Понедельник, 14 августа 2023 11:49
Как выбрать чернику
Черни́ка (лат. Vaccinium myrtillus L.) — низкорослый кустарничек семейства Вересковые и одноименная съедобная ягода. Русское название растения отсылает к красящим свойствам ягод: они буквально чернят руки и рот. Чернику едят в сыром виде, из нее готовят варенье и компоты, используют для украшения десертов. Чернику ценят за приятный вкус и обилие витаминов в ней.В чернике обнаружены витамины А, С и РР, витамины группы В. Ягоды содержат органические кислоты, микро- и макроэлементы, дубильные…
Понедельник, 14 августа 2023 11:46
Выбор меда
В последний месяц лета, православные верующие отмечают три крупных праздника, три Спаса — Яблочный ,Хлебный (Ореховый) и Медовый (Мокрый или Спас на воде). К этому дню в ульях соты уже наполнены свежим мёдом и пора приступать к сбору. Говорят, что в этот день даже сам воздух пропитывается медовым ароматом. Россияне издавна уважали мед, ведь он - один из самых полезных и вкусных продуктов. По легенде, медовый напиток излечил от паралича самого…
Среда, 09 августа 2023 10:48
Как выбрать малину
Малина была известна еще древним римлянам и грекам, упоминания о ней встречаются в трудах, относящихся к III в. до н.э. Как садовая культура малина проникла в Европу в XVI в., а в Америку – в XVIII в.В России малину начали культивировать с XVII в. Уже в те времена в нашей стране разводили сорта белой, желтой и черной малины.В ягодах малины содержатся сахара, органические кислоты, пектины, дубильные вещества, клетчатка, флавоноиды, микро- и…
Понедельник, 07 августа 2023 10:28
Как выбрать качественный кетчуп
Согласно определению государственного стандарта кетчуп – это соус на основе томатов и (или) томатных продуктов с добавлением соли, сахара (или сахарозаменителей), пряностей и пряноароматических растений. В кетчуп могут быть добавлены овощи, фрукты, грибы, орехи, растительные масла, пищевые кислоты, загустители, стабилизаторы, красители, пищевые ароматизаторы, вкусоароматические препараты, консерванты.На сегодняшний день этот продукт пользуется большой популярностью в качестве приправы ко многим блюдам. На полках магазинов можно увидеть множество различных видов кетчупа. Как выбрать качественный…
Пятница, 04 августа 2023 11:54
В Петербурге на конференции, приуроченной ко Дню торговли, эксперты обсудят перспективы развития отрасли
8 августа в 12:00 в АДК «Невская Ратуша» (конференц-зал №1) состоится конференция, приуроченная ко Дню работника торговли. Организатором конференции по традиции выступает Общественный Совет по развитию малого предпринимательства при Губернаторе Санкт-Петербурга. Конференция пройдет в двух форматах: онлайн и офлайн. В 2023 году главная тема отраслевого мероприятия - «Сфера потребительского рынка в условиях санкционного давления». В фокусе деловой программы – тенденции современной торговли России, офлайн и онлайн-ритейл, новые логистические цепочки ресторанного…
Четверг, 03 августа 2023 14:31
Арбузы и дыни. На что обращать внимание при их выборе?
Бахчевые культуры - арбузы и дыни, принадлежат к семейству тыквенных овощей и используются в зрелом виде. Бахчевые культуры выращивали раньше на полях целинных и залежных земель - бахчах, отсюда и происходит их название.Арбузы. В России их начали возделывать ещё в XVI веке, и до XIX века они были редким лакомством.В настоящее время арбузы выращивают везде, где позволяют почвенно-климатические условия, кроме того, арбузы выращивают и в тепличных условиях.Исходя из свойств и…
Вторник, 01 августа 2023 10:23
Как выбрать персики?
Лето – время тепла, солнца и сочных фруктов. На прилавках появляются красивые персики.Как выбрать персики?Персики были выведены китайскими садоводами 4 тысячи лет тому назад. Этим божественным плодом лечили многие болезни и дали название - древо бессмертия. Эликсир долголетия, дарующий бессмертие — раньше персик был священным плодом, которому приписывали не просто полезные свойства. Мякоть фрукта использовали для лечения болезней, а масло из персиковой косточки — при приготовлении блюд. Персики богаты калием, железом, фосфором,…
Подробнее ...
Понедельник, 31 июля 2023 11:54
Что такое отказное письмо
Торговые площадки просят «сертификаты», а Органы по сертификации говорят, что Ваша продукция не подлежит обязательному подтверждению соответствия?Как быть в ситуации, когда нужен подтверждающий документ?Отказное (разъяснительное) письмо — этот документ представляет собой официальный ответ по запросу заявителя и носит информационный характер. Выдается исключительно уполномоченными организациями.В письме подтверждается, что указанный товар (или продукция) на настоящий момент не подлежат обязательному подтверждению соответствия в виде декларирования или обязательной сертификаци.Данный документ не гарантирует качество товара или…
Суббота, 29 июля 2023 15:00
С начала 2023 года вступил в силу новый технический регламент Евразийского союза – ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки».
С начала 2023 года вступил в силу новый технический регламент Евразийского союза – ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки».ТР ЕАЭС 051 распространяет свое действие на продукцию из сельскохозяйственной птицы, к которой следует относить водоплавающих и сухопутных птиц, а именно: кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индейку, индюшат, уток, утят, гусей, гусят, цесарок, цесарят, перепелов, перепелят, страусов, страусят.Ранее безопасность вышеперечисленной продукции устанавливалась действующим общим техническим регламентом о безопасности пищевой продукции…
Суббота, 29 июля 2023 14:59
На территории КЦСОН Кировского района 27 июля 2023 года был проведен семинар
На территории КЦСОН Кировского района 27 июля 2023 года был проведен семинар, на котором обсуждались актуальные вопросы в сфере защиты прав потребителей.Специалисты Санкт-Петербургского государственного бюджетного учреждения «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг» (далее – ЦКК) выступили с докладом на тему: «Как потребителю защитить свои права». В ходе выступления были даны разъяснения к ФЗ № 2300-1 «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 (освещены основные понятия данного закона, основные права потребителей,…
Четверг, 27 июля 2023 16:29
27 июля день рождения празднует король фаст-фуда – гамбургер.
Один немецкий купец во время поездки по Азии в 1800 году заметил, что кочевые татары для смягчения мяса хранят его под сёдлами лошадей. При движении лошади мясо отбивается становясь более съедобным. Вернувшись в родной город Гамбург, купец предложил своему повару изготовить таким образом мясо. Приготовленное блюдо всем очень понравилось, и купец назвал его Гамбургское мясо.Один из немецких эмигрантов привёз рецепт в США. Сам термин «гамбургер» появился в 1834 году в одном…