Сегодня международный день арбуза!
Свою историю этот праздник берет из Америки,а родиной арбуза считают Африку. Слово арбуз произошло из тюркского языка и переводится как "ослиный огурец". В России арбузы появились в 1660 году. В настоящее время арбузы выращивают в 96 странах мира и существует более чем 1200 разновидностей.Арбуз на 90% состоит из воды. В арбузе много красного пигмента ликопина, который является мощным антиоксидантом и снижает риск заболеваний сердца.
Сегодня самое время чтобы попробовать арбуз этого сезона.
Специалисты Центра контроля качества расскажут, как выбрать правильный арбуз. 

1. О качестве арбуза расскажет его внешний вид. Форма вытянутая или шарообразная. Корка матовая, полоски яркие и контрастные, без трещин и впадин.Корку нельзя проткнуть ногтем.
2. Говорят, если хвостик у арбуза сухой, значит он спелый. На самом деле хвостик может высохнуть во время перевозки. Однако наличие хвостика очень важно.
3. Наличие земляного пятна, говорит о спелости . Чем ярче , тем лучше.
4. Чтобы выбрать спелый арбуз, нужно по нему постучать. Звук должен быть умеренно звонкий, глухой звук означает что арбуз зеленый.
5. Существует еще один интересный вариант выбора арбуза. Выбирать стоит арбузы женского пола, у них кружок в нижней части большой и коричневый. Такие арбузы будут слаще и в них меньше семечек.
6. В мякоти арбуза не должно быть много желтых прожилок. Это говорит о том, что арбуз кормили нитратами.
Еще один важный совет, не стоит покупать арбузы в разрезанном виде. В таких плодах очень быстро развиваются бактерии.
Также не следует покупать арбузы в палатках у дорог.
Купили некачественный продукт? Обратитесь в ЦКК,  498-85-81. Мы поможем защитить ваши права!