24 июля в 12:00 на Пионерской площади стартует Петербургский гастрофест в новом формате.
С 24 по 27 июля Санкт-Петербург станет центром притяжения для гурманов и ценителей кулинарного искусства.
Каждый день фестиваля будет посвящен отдельной теме: от русского гостеприимства и старинных рецептов до современного переосмысления национальной кухни и кухни Северных регионов России. Более 20 регионов представят свои уникальные блюда, а на фудкорте можно будет попробовать кулинарные изыски со всего мира, включая корейскую, японскую, мексиканскую, испанскую, итальянскую кухни и кухни ближнего зарубежья. Отдельные зоны будут посвящены кухням Арктики и Средневековья.
Гостей фестиваля ждет обширная культурная программа, включающая кулинарные и творческие мастер-классы от профессионалов из разных уголков России, выступления кавер-групп, конкурсы и интерактивные игры.
Программа фестиваля:
- 24 июля: "Сердце Русского Гостеприимства" - знакомство с традициями русской кухни. В программе дня - открытие фестиваля, нетворкинг, деловая программа с участием спикеров, шеф-поваров и блогеров.
- 25 июля: "Кулинарное Наследие Предков" - погружение в историю русской кухни и исследование старинных рецептов.
- 26 июля: "Новые Горизонты Русской Кухни" - современная интерпретация русской кухни и диалог с мировыми кулинарными традициями.
- 27 июля: "Северный берег страны" - знакомство с уникальной кухней северных регионов России.
Вход свободный.
Дата: С 24 по 27 июля.
Место проведения: Пионерская площадь
Время работы: с 12:00 до 22:00