Дорогие друзья, многие продукты можно замораживать, что позволяет сохранить их свежесть на длительное время. Вот некоторые из них:
1. Мясо: говядина, свинина, курица и рыба можно безопасно замораживать. Помните, что перед заморозкой мясо следует упаковать в пластиковые пакеты или контейнеры.
2. Фрукты и овощи: многие фрукты и овощи такие как клубника, бананы, ягоды, брокколи, шпинат - отлично подходят для заморозки и используются потом в smoothie или при приготовлении коктейлей.
3. Хлеб и выпечка: хлеб, булочки, пироги, пицца - все это можно заморозить для последующего использования.
4. Сыр: жёсткие и полутвёрдые сорта сыра, такие как чеддер, гауда или пармезан, также прекрасно замораживаются.. Сыр: жёсткие и полутвёрдые сорта сыра, такие как чеддер, гауда или пармезан, также прекрасно замораживаются.
Некоторые овощи перед заморозкой лучше бланшировать в кипящей воде. Среди таких овощей: баклажаны, кочаны брюссельской капусты, кабачки, спаржевая фасоль, зеленый горошек, кукуруза. Бланшируем, сушим на подносе и замораживаем.
Помидоры режем на слайсы, выкладываем на поднос/тарелку и помещаем в морозилку. После того как помидоры заморозятся, их можно пересыпать в пакет или контейнер.
Картошку лучше не замораживать, иначе из-за крахмала она станет сладкой.? Хранить овощи можно до шести-семи месяцев, а стручковую фасоль и зелёный горошек - до года.
Размораживать и замораживать овощи повторно не стоит. Никакого вкуса и пользы в таком случае от них не останется.
Это лишь несколько примеров того, что можно замораживать. Помните, что правильное хранение продуктов может значительно увеличить их срок годности и помочь в экономии времени и денег. Всегда проверяйте рекомендации по заморозке конкретного продукта перед тем, как его замораживать.
Приобрели некачественный продукт? Обратитесь в центр контроля качества продукции и услуг:
по телефонам: 233-55-45 - горячая линия по приему обращений граждан на некачественные товары и услуги;www.quality.spb.ru – официальный сайт СПб ГБУ «ЦККТРУ», здесь вы можете сформировать свое заявление в электронном виде;заполните бланк заявления при личном посещении СПб ГБУ «ЦККТРУ»по адресам:
Измайловский пр-т. д. 3 или Суворовский пр., д.65, лит. Б.
Мы поможем защитить ваши права!
#цкк#контролькачества#защитаправпотребителя
Фото из открытых источников.
СПб ГБУ «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг», входит в инфраструктуру Центра «Мой бизнес».
Поддержка бизнеса осуществляется в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы.
#цкк#цсси#мойбизнес#
