Наступила весна, город вскоре наполнится знакомым «огуречным» запахом корюшки. Эта милая сердцам петербуржцев маленькая рыбка давно стала неотъемлемой частью весеннего Петербурга.
Корюшка относится к роду Osmerus, подсемейства корюшковых семейства лососевых. Корюшка имеет нежный неповторимый вкус. Это продукт с высокой питательной ценностью. Она содержит значительное количество белка и жира, состоящего из незаменимых жирных кислот. Корюшка богата микроэлементами (калий, кальций, селен, магний, натрий, фосфор, марганец, железо, хром, никель, цинк, молибден, фтор, хлор) и витаминами (А, Д, В, РР).
О чем должен помнить покупатель, приобретая к своему столу знаменитую питерскую рыбку? Главная рекомендация - правильный выбор места покупки. Приобретая продукцию, которая реализуется без документов, подтверждающих ее безопасность и качество, вы рискуете своим здоровьем и здоровьем своих близких. Где и кем выловлена такая рыба - проверить никто не сможет и, как следствие, предъявить претензии тоже будет некому. Отсутствие личной медицинской книжки у продавца, использование неисправного измерительного оборудования
с последующим «обвесом» - вот лишь малая часть того, что может ждать покупателя при приобретении товара в сомнительном месте.
Если мы говорим об организованной уличной торговле, то в этом случае
у продавца должны быть все необходимые документы, подтверждающие безопасность и качество продукции, которые покупатель имеет право попросить предъявить у продавца. Кроме того, в удобном для ознакомления покупателей месте должна быть указана информация о наименовании торгового предприятия, режиме его работы.
Стоит также напомнить тем, кто приобретает рыбу на улице с лотков, что продажа рыбной продукции должна осуществляться с применением холодильного оборудования и соблюдением соответствующего температурного режима, в случае
с охлажденной продукцией - от 0 до +2 градусов.
При выборе корюшки следует обратить внимание на её внешний вид и запах. Свежая рыба не должна содержать большого количества слизи, особенно белой. Чешуя у свежей корюшки – мелкая, нежная, серебристая. Глаза должны быть прозрачными, не впавшими и не мутными. Брюшко не должно быть вздутым. Цвет жабр должен быть красноватый или розовый, но не серый. Корюшка должна пахнуть свежими огурцами, без посторонних запахов.
Если все же Вы приобрели корюшку сомнительного качества в таких крупных сетевых магазинах как «Пятерочка», «Перекресток», «Магнит», «Дикси», «Лента», «О'Кей», «METRO cash&carry», «Сезон», «РеалЪ», а также универсамах «Невский», «Пулковский», «Чайка», «Супер БАБИЛОН» и др., то Вы можете обратиться
в Санкт-Петербургское государственное бюджетное учреждение «Центр контроля качества товаров, продукции. работ и услуг» (далее - ЦКК), получить консультацию и, при необходимости, оформить заявление на проведение лабораторных исследований качества и безопасности такой продукции. Самый простой и удобный способ обращения - оформить заявление на нашем сайте (https://quality.spb.ru/make-complaint). Там же есть полный список торговых предприятий, которые сотрудничают с ЦКК в данной сфере. Также можно оформить обращение непосредственно в офисах Центра по адресам: пр. Измайловский, д. 3
и Суворовский пр., д. 65, лит. Б или отправить свое заявление Почтой России.
В случае возникновения вопросов при формировании обращения и для разъяснения норм действующего законодательства в сфере защиты прав потребителей можно обратится по телефону «горячей линии»: +7 (812) 233-55-45.
Если Вы купили некачественный товар в других предприятиях торговли, в том числе в киосках, павильонах и т.п., Вам следует обратиться с письменной претензией к продавцу. В случае неудовлетворения Ваших требований Вы имеете право обратиться в Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу
(ул. Стремянная, д. 19, Санкт-Петербург, 191025, http://78.rospotrebnadzor.ru)

СПб ГБУ «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг», входит в инфраструктуру Центра «Мой бизнес».
Поддержка бизнеса осуществляется в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы.
#цкк#цсси#мойбизнес#