19 марта 2019 года в Административно-деловом центре «Невская ратуша» (Администрация Санкт-Петербурга) прошла конференция «Формирование потребительской культуры как неотъемлемое условие развитие потребительского рынка товаров и услуг» при участии Председателя Союза потребителей Российской Федерации Петра Шелища. В мероприятии приняли участие представители исполнительной власти Санкт-Петербурга, законодательного собрания, руководители городских муниципальных образований, эксперты специализированных учреждений, общественных организаций и фондов, профессионально занимающиеся вопросами в сфере защиты потребительских прав граждан. В работе конференции участвовали временно исполняющая обязанности директора Санкт-Петербургского государственного бюджетного учреждения «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг» Светлана Леонтьева и заместитель начальника отдела контроля качества продукции и услуг по обращениям потребителей Наталья Талдыкина, выступившая с докладом. Она поделилась опытом в реализации мероприятий по обеспечению продовольственной безопасности потребителей Санкт-Петербурга.

Докладчик отметила, что проблема качества и безопасности товаров, особенно пищевых продуктов, в настоящее время одна из самых актуальных. Отмена обязательной сертификации продукции, которая была введена с началом рыночных реформ как мера, призванная остановить поступление опасной продукции на российский потребительский рынок и подтверждение качества выпускаемого товара в порядке добровольной сертификации и декларирования продукции производителем не дали желаемых результатов. Настоящая экономическая ситуация, недостаточная социальная ответственность продавцов и изготовителей не способствуют уменьшению контрафактной и фальсифицированной продукции и защите отечественного рынка.

Для выявления и предупреждения проникновения на потребительский рынок Санкт-Петербурга некачественных и опасных для жизни и здоровья потребителей и окружающей среды товаров, работ и услуг в 1992 году было создано Санкт-Петербургское государственное бюджетное учреждение «Центр контроля качества товаров(продукции), работ и услуг», которое является эффективным инструментом исполнительной власти для решения задач по проведению государственной политики по обеспечению качества и безопасности продукции.

В структуре Центра контроля качества действует одна из ведущих лабораторий Северо-Запада - аккредитованная испытательная лаборатория «Петербург-Экспертиза», оснащенная современным высокоэффективным оборудованием и средствами измерений, которые дают возможность оперативно и надежно анализировать не только все виды пищевой продукции, детского питания, диетического и специализированного питания, продовольственного сырья, продукции общественного питания, но и пищевых добавок, биологически активных добавок к пище, кормов для животных, парфюмерно-косметической продукции, средств гигиены полости рта и товаров бытовой химии, а также получать объективные результаты, соответствующие международным требованиям по оценке качества и безопасности продукции.

Так, за 2018 год в Центр контроля качества поступило более 4000 обращений от потребителей на неудовлетворительное качество продукции и услуг, из них порядка 28% (1127 обращений) на пищевые продукты и продукцию общественного питания.

В ИЛ «ПЕТЭКС» в 2018 году было всего испытано 29 185 образцов по 39 группам продукции, 6,7 % образцов (от общего количества образцов) были нестандартными.

В рамках бюджетной деятельности проведено более 11 000 испытаний по 30 группам продукции, в 2,6 % случаев (от общего количества испытаний) продукция была нестандартной.

В указанный период в структуре обращений на пищевые продукты традиционно преобладали жалобы на:

 - молоко и молочные продукты (17,0% от общего количества обращений на продовольственные товары);

 - плодоовощную продукцию (15,0%);

 - мясо и мясопродукты (12,9%);

 - рыбу и рыбные продукты (9,6%).

За 2018 год от общего количества проведенных испытаний лабораторией ИЛ «ПЕТЭКС» в рамках бюджетной деятельности наибольший процент нестандартной продукции был выявлен в следующих группах продовольственных товаров: сахар – 12,5%, мясные консервы – 8,6%, масло сливочное – 4,8%, продукция общественного питания – 4,0%; яйцо – 4,0%, рыба, рыбопродукты и морепродукты – 3,6%, молоко, молочные продукты – 3,0%.

За 2018 год от общего количества проведенных испытаний ИЛ «ПЕТЭКС» наибольший процент нестандартной продукции был выявлен в следующих группах продовольственных товаров: мясные консервы – 6,3%, сахар – 6,0%, масло сливочное – 4,3%, мед – 4,2 %, яйцо – 3,8%, молоко, молочные продукты – 3,2%.

Основными факторами несоответствия продукции являлись физико-химические показатели, характеризующие потребительские свойства продукции, прежде всего ее пищевую ценность (содержание жира, белка), а также идентификационные показатели – выявлялись факты несоответствия заявленному изготовителем составу в мясопродуктах, мясных полуфабрикатах, консервах, замены частичной или полной молочного жира растительным или другими видами жиров в образцах молочной продукции.

Современные технологии позволяют производителям изготавливать сыр или молоко почти не используя жиры животного происхождения. Из-за вкусовых добавок потребитель может даже не заметить разницы, а внешне такие продукты выглядят абсолютно идентично. Это обман потребителя, который хочет приобрести именно настоящий молочный продукт и ему на государственном уровне гарантировано право на достоверную и полную информацию о товаре при принятии решения о покупке. Не для всех низкая цена может быть приоритетнее, чем качество. Такой продукт наносит существенный экономический ущерб добросовестным предприятиям - производителям и экономике страны в целом.

Специалисты Центра контроля качества осуществляют консультации для граждан по телефону «горячей линии» 233-55-45, дают информацию по вопросам применения норм закона «О защите прав потребителей», оказывают помощь в решении конфликтных ситуаций. Данные услуги для потребителей оказываются бесплатно и финансируются из бюджета города. Обращения граждан с жалобами на некачественную продукцию принимаются по адресу ул. Мичуринская, д. 21/11, а также в электронном виде на сайте на сайте Центра: www.quality.sbp.ru.