Пятница, 21 апреля 2017 10:49

Экопродукты: экологическое подтверждение соответствия

19 апреля в рамках выставки Interfood-St.Petersburg состоялся круглый стол на тему «Экопродукты: экологическое подтверждение соответствия». В связи с наступлением года экологии в России, а также необходимостью введения законодательного регулирования права маркировки продуктов питания обозначениями «эко», «био», «органик» Центр контроля качества собрал для актуальной дискуссии экспертов, чтобы выявить проблемы, препятствующие развитию сегмента экопродуктов в Санкт-Петербурге.

Указом Президента РФ от 05.01.2016 г. № 7 «О проведении в Российской Федерации Года экологии» 2017 год объявлен Годом экологии в России. Экологическая безопасность продуктов питания – одна из главных проблем, поскольку затрагивает не только здоровье человека, но влияет на всю экономику страны. Качество продуктов питания оказывает влияние на уровень жизни, социальную активность человека, влияет и на демографический аспект его существования. Поэтому, чтобы обеспечить высокий уровень жизни человека в государстве, развитие экономики необходимо уделять экологической безопасности продуктов питания повышенное внимание.

Тихонова Надежда - депутат Законодательного Собрания Санкт-Петербурга, председатель профильной комиссии по экологической защите населения Санкт-Петербурга отметила, что на сегодняшний день существует острая необходимость создания региональной системы качества товаров. Из доклада депутата: «Важно учитывать вопрос не только сертификации продуктов питания, но и экологической сертификации в целом, которая в нашей стране никак не регулируется. Экотовары на потребительском рынке пользуются очень высоким спросом, но тем не менее сдерживающим фактором развития экологической продукции в России остается отсутствие принятых на государственном уровне законодательной нормативной базы, ее попросту нет. На государственном уровне до сих пор не определено - что значит термин «экологический» и как должна производиться подобная продукция. В настоящее время каждый желающий предприниматель может маркировать свою продукцию как «экологическая», «биологическая», «органическая», не неся перед потребителем каких-либо дополнительных обязательств. Однако массовое использование подобной маркировки грозит серьезно подорвать лояльность потребителей к экологическим продуктам питания. На данный момент перед законодателями города и экспертами задачей номер один является создание Концепции законов города об экологической безопасности продуктов питания».

Директор некоммерческого партнерства «Экологический союз», руководитель органа по сертификации «Листок жизни» Юлия Грачева рассказала, что на городском уровне проблему экопродуктов подняли совсем недавно. «Экологический союз» занимаемся проблемой экосертификации уже 15 лет. Сейчас в органах государственного стандарта зарегистрировано около 300 систем экологической сертификации и вся регистрация проходит в уведомительном порядке, то есть никаких единых строгих правил того, как должна проводиться процедура экосертификации нет, а ,собственно, сам экосертификат - это главное отличие настоящего экопродукта от продукта, на котором используется маркировка «эко» в качестве маркетингового хода, повышающего стоимость (отмечено до 200% превышение цены от стоимости обычного товара) и спрос на такую продукцию. Орган по сертификации «Листок жизни» является единственной системой сертификации, которая признана мировым сообществом. «Когда мы говорим об экопродуктах, мы имеем ввиду полный жизненный цикл. Экопродукт – это тот продукт, который в процессе своего производства не нарушил экосистему (сырье, производство, сам продукт и дальнейшая утилизация). Для того, чтобы отличить настоящий экопродукт от маркетингового хода надо обратить внимание на экомаркировку, которая должна быть подтверждена сертификацией. Для помощи в обнаружении добросовестных производителей экопродуктов «Экологическим союзом» создано приложение для мобильных устройств «ЭКОПОЛКА», где можно ознакомиться с реестром экологической продукции, которая имеет экологические сертификаты.

Советник директора Центра контроля качества Нонна Лебедева рассказала о неустанном контроле безопасности продуктов питания, который Центр проводит уже на протяжении почти 25 лет. «Тема экопродукции становится особенно популярной, такая продукция обычно на 30-40% дороже обычной и, как правило, относится к премиальному сегменту» - отметил советник Центра.

Начальник отдела перспективных проектов Валерия Сталоверова сделала презентацию нового проекта Центра «Светофор качества». Теперь информация о проведенных проверках качества продукции выкладывается в открытый доступ и каждый может на сайте Центра http://www.quality.spb.ru/ ознакомиться с результатами проверок.

 

 

НЕТ КОРРУПЦИИ

НЕТ КОРРУПЦИИ

Есть вопросы? Напишите нам.
Введите Ваше имя
Введите номер Вашего телефона
Введите текст сообщения
Неверный ввод